Objectifs du cours
- écrire une proposition de valeur en une phrase.
- planifier des itérations courtes.
- établir un budget et des indicateurs.
- intégrer la conformité dans le produit.
- piloter un lancement par les indicateurs.
- appliquer la méthode à un cas complet.
Pour qui : toute personne qui travaille, se forme ou entreprend dans la winetech — dirigeants de PME, salariés en transition, étudiants, candidats à une reconversion. Prérequis : aucun ; le panorama est conseillé en premier.
Projet : les modules
Module 1 — Cadrer : problème, cible, promesse
Objectif : écrire une proposition de valeur en une phrase.
Partir du problème
Un projet de la winetech réussit s’il résout un problème précis pour une cible précise. Formulez : « Pour [cible], qui [problème], notre service [promesse], contrairement à [alternative actuelle]. » Inspirez-vous des cas suivants :
- Un domaine vend en direct — Boutique en ligne, club de clients, expéditions conformes aux accises.
- Une parcelle traitée seulement quand il faut — Capteurs et modèles de maladies, interventions réduites.
- Une grande maison sécurise ses bouteilles — Étiquettes à code unique, vérification par le consommateur.
Module 2 — Concevoir : du prototype au produit
Objectif : planifier des itérations courtes.
Construire vite, apprendre vite
Prototype papier, maquette cliquable, version minimale avec des outils sans code, puis développement sur mesure si la traction le justifie. Outils utiles dans la winetech : Shopify, WooCommerce, Instagram, HubSpot, Excel.
Chaque version doit répondre à une question : les utilisateurs comprennent-ils ? utilisent-ils ? reviennent-ils ? paient-ils ?
Module 3 — Financer et budgéter
Objectif : établir un budget et des indicateurs.
Le budget honnête
Modèle de revenus choisi parmi : Vente directe en ligne, Commission des marketplaces et enchères, Abonnement aux outils de viticulture, Services d’authentification, Œnotourisme. Indicateurs de pilotage : Part des ventes directes, Panier moyen et fréquence, Réduction des traitements, Taux de réservation œnotouristique. Budget : équipe, outils, hébergement, conformité, acquisition ; réserve de trésorerie de six mois minimum.
Module 4 — Conformité dès la conception
Objectif : intégrer la conformité dans le produit.
Éviter le retour en arrière
Registre des traitements dès la maquette, information claire des utilisateurs, sécurité par défaut, choix de fournisseurs conformes, classification des usages IA. Textes à intégrer : Loi Évin et publicité des alcools, Étiquetage des vins (ingrédients et nutrition), Réglementation viticole et appellations, Vente à distance d’alcool (cours conformité).
Module 5 — Lancer et mesurer
Objectif : piloter un lancement par les indicateurs.
Les 90 premiers jours
Canal principal unique, message clair, mesure quotidienne des indicateurs, entretiens avec les premiers utilisateurs, correction hebdomadaire. Un lancement réussi n’est pas un pic, c’est une rétention. Cours DIGIT (9 €) : Google Analytics 4 : lire son trafic, SEO : les fondamentaux du référencement, Emailing et newsletters qui s'ouvrent.
Module 6 — Cas pratiques et projet de fin de cours
Objectif : appliquer la méthode à un cas complet.
Un domaine vend en direct
Boutique en ligne, club de clients, expéditions conformes aux accises.
Questions : quel problème, quelle cible, quel modèle, quels indicateurs, quelle règle, quel risque ?
Une parcelle traitée seulement quand il faut
Capteurs et modèles de maladies, interventions réduites.
Questions : quel problème, quelle cible, quel modèle, quels indicateurs, quelle règle, quel risque ?
Une grande maison sécurise ses bouteilles
Étiquettes à code unique, vérification par le consommateur.
Questions : quel problème, quelle cible, quel modèle, quels indicateurs, quelle règle, quel risque ?
Projet de fin de cours : votre dossier de la winetech en cinq pages
- Page 1 : problème, cible, proposition de valeur.
- Page 2 : parcours utilisateur et maquette (outils sans code acceptés).
- Page 3 : modèle économique, budget, indicateurs.
- Page 4 : conformité (données, IA, sécurité, textes applicables).
- Page 5 : plan de lancement à 90 jours.
Livrable attendu : un dossier de cinq pages présentable à un financeur ou à un jury.
Quiz : vérifiez ce que vous avez retenu
Répondez mentalement, puis dépliez la réponse. Six questions, sans note ni classement : l’objectif est d’ancrer les notions.
1. Quelle est la structure d’une proposition de valeur ?
2. Quelles quatre questions chaque version du produit doit-elle trancher ?
3. Citez deux indicateurs de pilotage de la winetech.
4. Que signifie « conformité dès la conception » ?
5. Qu’est-ce qu’un lancement réussi ?
6. Décrivez le cas « Un domaine vend en direct ».
Aller plus loin avec NEODIGITA
Ouverture prochaine (liste d’attente) : Bachelor de Spécialité E-commerce, Bachelor de Spécialité International business & Export digital, Bachelor de Spécialité Tourisme, Hospitality & Événementiel digital — diplômes d’établissement, hors RNCP, hors CPF, 100 % en ligne. Cours DIGIT (9 €, e-learning immédiat) : Instagram : communiquer et vendre, Fiches produit qui convertissent, Emailing et newsletters qui s'ouvrent. Les huit cours ouverts de ce hub sont gratuits et accessibles sans inscription ; ils ne délivrent pas de certification.
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Cours ouvert publié par NEODIGITA (Groupe École de Commerce de Lyon), sous la direction pédagogique de Prométhée. Contenu pédagogique général : il ne constitue ni un conseil juridique, ni un conseil financier. Édition du 12 septembre 2026.